Mi primera entrada

Mi primera entrada.

Es la primera vez que hago un blog y lo hago con una de mis pasiones LA COCINA.

Desde siempre me ha gustado cocinar. Empecé siendo estudiante y lógicamente era por una mera necesidad de sobrevivir. Los veranos, estudiando solo en casa, me llevaron a experimentar con la cocina. Todos solemos empezar por lo más básico, o al menos eso me pasó a mi, y mi primer plato fué uno magníficos macarrones con carne. No quiero llamarlos a la “boloñesa” porque no lo eran y posiblemente los que hago ahora tampoco lo son, pero estaban y están muy buenos. Al menos eso dicen mis hijos.

Bueno, pues desde esos primeros macarrones, he ido aprendiendo de forma autodidacta casi siempre, siguiendo algún que otro curso y por supuesto intentando imitar a grandes, medianos y pequeños cocineros que en el mundo hay, a conocidos y menos conocidos, pero siempre aprendiendo de todos ellos e intentando hacer una cocina fácil, sencilla y tradicional para compartirla con todos vosotros. 

Desde este blog, iré mostrando la “cocina que hago” y que espero que sirva para que podáis disfrutar cocinando como yo lo hago y por supuesto saboreando los resultados.




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